瀬戸内の冬の味覚といえば、牡蠣。
その色やバランスの良い栄養素から「海のミルク」と呼ばれる牡蠣は、12月から3月上旬ごろに出荷され、冬の風物詩となっています。

香川県の西側、三豊市では牡蠣の養殖が盛んです。持ち帰りでお家で楽しめる注文先と、牡蠣小屋で食べ放題を楽しめるお店をまとめました。

①詫間漁協組合（お持ち帰り）

詫間駅から車で10分ほどの場所にある共同出荷場では現在７軒の業者が共同で牡蠣の養殖・加工販売をしています。

設置している養殖筏と牡蠣の種付けを少なくすることにより、一つ一つの牡蠣に栄養が十分に行き渡り、大きくて尚且つ品質のよい牡蠣に成長するのが特徴。

注文は以下の記事からお電話でお申し込みください。

②粟島牡蠣（お持ち帰り）

詫間町須田港からフェリーで約15分。瀬戸内国際芸術祭の会場となった粟島でも牡蠣の養殖をしています。

粟島の牡蠣の特徴は、臭みが少ないこと。さっぱりしていて、一度にたくさん食べられます。牡蠣初心者の方でも美味しく楽しむことができますよ！

日本全国発送可能！ご注文はお電話かLINE、FB messengerからお問い合わせください。

③かき焼き とみやま（食べ放題のお店）

JR詫間駅から車で10分、毎年12月から2月まで営業している季節限定のお店。2時間制の焼き牡蠣食べ放題を楽しめます（かき飯・味噌汁付き。カキフライは別途注文）。

4名以上の完全予約制、週末は混雑していることが多いため、前もってのご予約をオススメします。

以下の記事からお電話でご予約ください。

④新鮮市場　浜街道（食べ放題のお店）

JR詫間駅から車で5分、浜街道沿いにある「新鮮市場　浜街道」（夢太郎隣接）で、焼き牡蠣の食べ放題を楽しめます。

食べ物の持ち込み可！2種類の食べ放題でお腹いっぱい焼き牡蠣、カキフライ、かき飯、味噌汁を楽しめます。追加注文でエビやイカ、ホタテも食べられますよ！

要予約のメニューと、予約なしでOKのメニューがあります。以下から内容ご確認ください。

豊かな土地、三豊市。海の恵みを存分に味わう冬をお過ごしくださいね！