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三豊のさわやか味4選。お土産にもぜひ!

 梅雨に入って気温と湿度の高い日が続くようになりました。こんな時期だからこそ、さわやかさを感じる食べ物が嬉しいですよね。今回はそんな三豊ならではの夏にぴったりな味わいの逸品をご紹介いたします!お土産にもおすすめですよ!

1.瀬戸内完熟レモン

さわやかな果実の代表はやっぱり「レモン」ですね
(ロロロッサHPより)

 瀬戸内海は地中海に似た気候であることから、三豊市でも仁尾町の海岸沿いを中心に柑橘の栽培が盛んです。近年は様々な品種が栽培されていますが、その中でもレモンはやはり人気の柑橘です。
 三豊のレモン専門店といえば「ロロロッサ(Lollo Rossa)」。 スイーツからオイルやお酒まで様々な商品を扱っています。

■ロロロッサ(Lollo Rossa)
 住所 香川県三豊市仁尾町仁尾甲477-1
 電話/FAX 0875-24-8836
 営業時間 11:00 ~ 17:00
 定休日 毎週火曜日

2.仁尾酢・フルーツDe酢

 中橋造酢の創業は寛保元年(1741年)。280年以上に渡って作り続けてきた仁尾酢は、昔ながらの杉樽発酵により醸し出される貴重なお酢です。
 仁尾酢は様々な料理をさわやかな味わいにしてくれます。さらに、仁尾酢と季節の様々なフルーツ(約20種。全て三豊産。季節によりない場合もあります)を使った「フルーツDE酢」は夏にピッタリの飲み物ですよ。

フルーツDE酢

■中橋造酢
 住所 香川県三豊市仁尾町仁尾丁944番地
 電話 0875-82-2802
 FAX 0875-82-2930

3.高瀬茶 

 香川県の生産量の8割を占めるお茶どころ三豊市高瀬町の「高瀬茶」。緑茶のさっぱりした後味は気分もさわやかにしてくれますね。
 暑いこの季節には少し時間をかけて冷蔵庫で水出し緑茶はいかがでしょうか。苦味は少なく甘みがより感じられるようにますよ。身体のクールダウンにも効果的です。

水出しの高瀬茶

■主な販売場所:高瀬茶業組合 
 住所 三豊市高瀬町佐股甲2476
 電話 0875-74-6011
 営業時間 4月~10月 8:00~17:00
     11月~3月/8:30~17:30
     休/日曜日・祝日(製茶期間中は無休)

4.三豊なす

 三豊の名がついた郷土野菜の「三豊なす」はぷっくりとして普通のなすの3倍ほども大きく皮も柔らかくてジューシーなのが特徴です。
 旬は盛夏以降で7月頃からは大きなサイズのものが出回り始めますが、一部の産直では既に出回り始めています(スーパーは少し遅めになるようです)。郷土料理のなすそうめんなど、夏のさっぱりした味わいの一品にいかがでしょうか?

三豊なす

■主な販売場所
 三豊市内の各産直(たからだの里さいた、良心市たかせなど)やスーパーなどで購入可能。


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