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大人気のお店同士が夢のコラボ!第1回つむぐマルシェ2022/9/24(土)


観音寺市と三豊市、香川県西部の隣り合う2つの地域の大人気のお店が、地域の枠を超えて夢のコラボ!!
このイベントのためにだけに産まれた人気店のコラボ商品がずらり!!
ここでしか食べられないもの。ここでしか出会えないもの。どれもこれも気になりすぎます!!



これまで、イベントを企画したり、参加される中で、出会いや、繋がりの大切さを感じていた山地蒲鉾さん。それぞれが素敵なお店だけれども、地域の枠、お店の枠を超えてそれぞれの持ち味を生かて一緒に何かを作り出すことで、きっと何倍ものパワーが生まれる。自分たちだけでは作りだせなかった新しい価値が生まれる。みんなで地域を盛り上げていこう!!そんな熱い想いの元、集まったお店が今回のイベントのためにコラボ商品を開発!!

もともと繋がりがあって、この機会に一緒にコラボ商品を考えたお店もあれば、「このお店とこのお店は合いそう。」と実行委員会からのご指名でタッグを組むことになったお店も。

このイベント限定のコラボ商品なんて、それだけでもわくわくする響きです。

例えば・・・
三豊市の大人気カフェ『カフェルポ』 ×観音寺市の創業90年のお餅屋『やこや』

このイベントが初対面の2つのお店から産まれたのは「お団子の入った冷やしみたらしクリームパン」

中にみえる、もっちもちのお団子と、溢れ出すふわとろクリーム


パンとお団子??なかなかイメージがつきにくいのですが、もちはもちや。老舗のお餅専門店のお団子はパンの中でもモッチモチ柔らか、お餅の味もしっかり感じます。そのお団子をカフェルポの滑らかで上品なクリームでたーっぷり包み、さらにやこやのみたらしのタレをかける。それをふんわり包んでるのはまたまたカフェルポのもっちもちパン。

和と洋とそれぞれのモッチモチの最強コンボに、甘いとしょっぱいのゴールデンバランスを包み込んで、最終的には、ふんわり飲めるほど!!のクリームパンが完成。

それがもうおいしすぎて。 ってなんだか、もう聞いているだけで堪りません!!こちらの商品がイベントのためだけに作られたなんて、完成度たかすぎませんか?5感総動員して食したいと思います!!

カフェルポ×やこやのコラボはみたらし団子プリンも

カフェルポとやこやは今回の出会いをきっかけにすでに別のコラボ商品も開発されているそうで、すでに今回のイベントの想いが紡がれ始めているようです。

そんな素敵なお話をもう一つ。

こちらは、三豊市の『ハラシモベース』 ×  観音寺市の 『Crispy JIJI Chicken-zi ジジチキ』

こちらの2店舗はアレルギーのお子さんを持つ親としてそれぞれに、誰もが一緒に笑顔で食べられる商品の開発に取り組んでこられてきたお店です。ハラシモベースさんはヴィーガンスイーツのブランドCHOUを立ち上げ、子供の大好きな生キャラメルを、ジジチキさんは、大人も子供も大好きな唐揚げを卵と乳を不使用で。そんな同じ思いを持ちながら、全く違う食品をつくっている2店舗がコラボして産まれたのは、ジジチキ人気ナンバーワンのハニーチキンのソースにどっぷりとCHOUの生キャラメルを溶け込ませ、冷めてからも美味しいスイーツチキン!!


なんとこちらは、今回のイベントを皮切りに、そのまま商品化。たくさんの方の笑顔をつくっていくことでしょう。


もちろんその他にも、美味しいだけで終わらない、素敵なコラボ商品の数々・・・


三豊市のホットサンドキッチンカー 『yorimiti』×観音寺市の塾生キーマカレー 『ベルベットキッチン』
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ありそうでなかった『たまごカレーホットサンド』


三豊市のカフェ 『Ta蔵』 × 観音寺市 『山地蒲鉾』
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Ta蔵さんの大人気のハンバーグと、観音寺名物豆腐入りえび天をはさんだコラボサンドイッチ ※予約可能

名物の新しい魅力発見!!カリモチえび天お風味と、ジューシーなハンバーグの絶妙コラボ


三豊市 行列必須の 『パスドーナツ』 × 観音寺市 のおしゃれカフェ『Okibi』 
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Okibiさん人気のハンバーグをなんと!パスドーナツさんのシュガーグレーズドーナツで挟んだ甘辛美味いやみつきハンバーガー ※予約可能


三豊市のケーキ屋さん 『アウリンコ』 × 観音寺市のランチが大人気『こぶた食堂』
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それぞれのおすすめのケーキや大人気おかずが少しずついろいろ食べられるわがままコラボお弁当 ※予約可能


エビフライ、唐揚げ、チキン南蛮、デザートにはバスチーにカップケーキ。全部食べられるなんて贅沢の極み!


ほかにもまだまだ!!詳細や、予約商品の情報。最新の情報は、つむぐマルシェ実行委員会である山地蒲鉾のスタッフさんのアカウントまで。
お問い合わせはDMでどうぞ。

今回は第一回目の開催!今後場所をかえながら、定期的に開催していきたいということで、これから先どんな名物コラボ商品がうまれていくのか、楽しみですね。


第1回 つむぐマルシェ 
日時 9月24日(土) 11:00〜15:00
場所 山地蒲鉾敷地内
主催 つむぐマルシェ実行委員会


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