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廃校跡のお惣菜屋さん!?地域のだいどころ「お惣菜 shiro」

三豊市山本町にオープンして一年。皆さんの「日常」に寄り添う「お惣菜shiro」をご紹介します!

給食室がお惣菜屋さんに?!

お話を伺ったのはshiroの店主、白川朋果さん。
店頭に並ぶお惣菜やおやつを全部、お1人で作られています。
元々、病院の給食づくりのお仕事をされていたそうですが、白川さんの母校でもある三豊市山本町、旧河内小学校の給食室を使って、昨年6月、まちのお惣菜やさん「shiro」を開業。

給食室の名残(!)

白川さん 家庭料理をリーズナブルに味わってもらいたい、というのがコンセプトです。地域の皆さんの日常の中にあれるように、おひとりでも来やすい場所を目指しています。

店主の白川さん

白川さんの想いは、日々の献立にも詰まっています。
2日ごとにかわるというメニューは季節のお野菜をふんだんに使い、飽きのこないよう20~30あるレパートリーから幅広く提供。それ以外にも、季節に合わせ期間限定の献立も登場します。

この日は煮込みハンバーグと、鮭のネギ味噌焼き。どちらも美味しそう!

オープンは午前10時30分ですが、地域の方やInstagramを見てこられた方など開店直後から続々とお客様が。予約もOKとのことなので、お目当てのメニューがある場合はお電話などでお取り置きがオススメですよ!

おかずのみの販売もあります!

また、片道20分以内の距離で、2,000円以上のご注文の場合、配達も対応してくれるそう。
受付はLINEにて。現在火・木曜日限定だそうです。

お店以外でもshiroの味に会える!

イベント出店や、白川さんご自身がイベントを主催することも!

見た目もカワイイ和菓子、イベントでも人気の「琥珀糖」。
お店でも買えます!

白川さん (イベントに参加するのは)お店をより多くの方に知っていただこうという想いからですね。主催する時は、Instagramで出店を呼び掛けます。初めてイベントやマルシェに出店する、という方の機会になればいいなという風にも考えているので、広く募集しています。

現在は11月開催予定のマルシェに向けて準備をされているところ。
小さなお子さんにも楽しめるように、と新たな試みも計画中!
最新情報はぜひshiroのInstagramをチェックしてくださいね。

てづくりのお惣菜、イベントの企画・・・shiroさんを中心に温かい輪がどんどん広がっていくのが見えるようです♪
ぜひあなたも、足を運んでみてくださいね。

お惣菜shiro

住 所   三豊市山本町河内714 旧河内小学校 給食室
電 話   0875-23-7203
営業時間  10:30~16:00(完売次第終了)
定休日   日・月
      他、イベント出店など臨時休業有
駐車場   有
Instagram
ご予約・お問い合わせは電話かInstagramのDMから


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