香川県の人気観光スポットである父母ヶ浜。
観光客の方にはもちろん、地元の方にも大人気のハンバーガーショップがあります。その名も「BAKE STUDIO OKAZAKI」。
長期休みや土日には長い行列ができるこちらのお店がメニューをリニューアルしたとのことで、食べてきました！

BAKE STUDIO OKAZAKIとは

2018年にオープンしたBAKE STUDIO OKAZAKI。
オーナーの岡崎さんは、観音寺市出身。約10年ほど、関西で天然酵母のパンやスイーツの修行をしてきました。
パン生地や天然酵母も全て手作り！こだわりを積み重ね、自慢の味を提供しています。
店内（14席）で食べるもよし。テイクアウトして、海風を感じながら食べるもよし。2階にはテラス席があり、絶景とともにハンバーガーを楽しめる、最高のスポットです！

リニューアルしたメニューはこちら

2022年に入り、これまでの製造方法を見直して、メニューを一新しました！グランドメニューであるハンバーガーは種類が増えているだけでなく、パティ（肉）、マスタード、ソース、レリッシュ、塩、胡椒、ポテトに至るまで、まるっとブラッシュアップ。

さらに、14:00~のカフェタイムにはフレンチトーストが新登場！
普通のフレンチトーストではなく、「ドーナツフレンチトースト」なんです！

こちらは平日限定のサンドウィッチ！パンはカンパーニュとフォカッチャから選べます。

そしてこちらは土日祝日限定のバーガーメニュー！
2500円の和牛バーガー、なんて豪華なんでしょう！

いざ実食！

和牛バーガー

こちらは土日限定の「和牛バーガー」。
パティはオリーブ牛を100％使用！パンからはみ出る豪快はパティの存在感がたまりません✨
ジューシーなパティに、レリッシュソースとトマトピクルス、オリジナルソースがとにかく合う！味のバランスはパーフェクト！
重いかな、食べ過ぎて苦しくなっちゃうかな…と心配したのですが、ぺろっと平らげてしまいました（笑）

フライドポテトも、味は変わりましたがじゃがいもの味がしっかりして美味しい！手が止まりません笑

ドーナツフレンチトースト〈キャラメルバナナ〉　

こちらはドーナツフレンチトーストのキャラメルバナナ！人気メニューとのこと。
油っぽいかな、甘すぎるかな…と思っていたのですが、びっくり！甘さは抑えられ、程よくジャンキーで、こちらもペロリと食べられました！午後のおやつの時間にぴったりです◎

春休みは毎日のように長い行列ができている大人気店！
まだ訪れたことのない方はぜひ！この機会に足を運んでみてくださいね！

店舗情報

BAKE STUDIO OKAZAKI（岡崎製パン所）
住　所　：三豊市仁尾町乙274‐9
電　話　：0875‐23‐6921
営業時間：11:00～18:30（売り切れ次第終了）
定休日　：木曜日・金曜日
※詳細はinstagramにてご確認ください。

姉妹店　DOUGHNUTS HOLIC
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